몇가지 대만산 면 제품이 인체에 유해한 산을 함유하고 있는 것으로 나타났다.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

대만 Sun Chi사의 면 제품 Guan Miao Hand Pulled Noodle, Guan Miao Sliced Noodle, 그리고 Guan Miao Noodle에 다량 섭취시 신장에 해를 입힐수 있는 승인되지 않은 첨가물이 들어있는 것으로 나타났다.

 싱가포르 AVA(Agri-food and Veterinary Authority)당국은 해당 제품들을 판매금지 처리하였으나, 이미 해당 제품을 구입한 소비자들은 이 제품들을 먹지말고 버려야한다고 말했다.

 해당 제품들에 함유된 첨가물은 Maleic Acid(말레산)으로 식품의 씹는 맛을 강하게 하는데 사용된다.